Для данного способа используется сильно газированная минеральная вода, необходимо ею залить мясо и поставить под гнет на 2 часа. Затем слейте остатки минералки, добавьте все необходимые специи, соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман, сметану (или майонез-кому что по вкусу). Все хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут, а затем можно жарить шашлыки.
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: